А вы знаете, что на китайском новогоднем столе непременно появляются пельмени, лапша, отвар из персиков и ...
...блюда из пяти видов овощей или злаков, символизирующие 5 отдельных видов счастья?
Пельмени делают с начинкой из свинины с капустой и луком. Обычно в один кладут монетку или драгоценный камень, и нашедшего его ожидает большая удача в наступающем году.
Длинные нити лапши воспринимаются как символ долгой жизни.
Обязательно надо попробовать все блюда, иначе не будет счастья.
Китайский обычай на Новый год готовить рыбу целиком, которая считается символом крепких семейных связей. Также они готовят курицу, тоже целиком — с головой, хвостиком и лапами – это символизирует единство семьи.
Статья подготовлена по материалам:
Что едят в новогодние праздники в разных странах мира [Электронный ресурс] // YaTuristka.ru. – Электрон. дан. – Режим доступа : http://yaturistka.ru/italia/chto-edyat-v-novogodnie-prazdniki-v-razn/. - Загл. с экрана. – 14.12.2017.
