А вы знаете, что в Австрии и Венгрии подавать к праздничному столу птицу — дурной знак?
Суеверные жители этих стран считают, что если подать птицу к праздничному столу, то счастье может улететь. Так, к праздничному столу можно подать шницель, штрудель, также можно приготовить традиционный рыбный салат по-австрийски.
В Венгрии к праздничному столу принято подавать традиционные бейглы — маковые и ореховые рулеты, которые перекочевали из еврейской кухни.
Статья подготовлена по материалам:
Традиционные новогодние блюда разных стран мира [Электронный ресурс] // Умкра. – Электрон. дан. – Режим доступа : https://4tololo.ru/content/4141. - Загл. с экрана. – 14.12.2017.
